Начавшийся в прошлом году в большинстве сельхозпредприятий района процесс улучшения качества производимого молока продолжается. Если в 2009-ом высшим сортом прошло 13,9% реализованного в переработку сырья, в 2010-ом — 46,3%, то за первое полугодие текущего года уже 82,2% сданного молока получило высшую сортность. А вот молока сорта “Экстра КМК” в наших хозяйствах по-прежнему производится очень мало (1% — в “Пригородной” и 3% — в “Колковской”). Эти два хозяйства и занимают вторую и третью строчку в районном рейтинге по качеству молока. В каждом из них высшим сортом и сортом “Экстра КМК” за первые шесть месяцев года сдано 90% молока. Самое же качественное молоко поступает в переработку от “Нового пути”, где 95% продукции идет высшего качества. Выше среднерайонного качественные показатели в “Тохтинском”, где высшим сортом прошло 86% молока.
Первым сортом хозяйствами района за полугодие сдано 11,5% молочной продукции, вторым — 2,3%, несортовым — 3,4%. Больше всего несортового молока производится в “Русановском” — 39% и “Кленовицком” — 17%.
