В семье Кодачиговых отмечают Новый год по сценарию.
Новый год. Веселый, сказочный, волшебный праздник. Мы ждем его, связываем с ним мечты и планы. С удовольствием наряжаем елку, с любовью выбираем подарки для родных и близких. По сложившейся традиции, Новый год – семейный праздник. Как его отмечают в своей семье, корреспонденту «Орловской газеты» Ларисе Лаптевой рассказала Любовь Анатольевна Кодачигова.
Два года назад в этой семье появился новый ее член – внучка Машенька. Несмотря на возраст, девчушка хорошо запомнила, что Новый год – это веселье и подарки, потому как в прошлом году побывала на праздничном утреннике. Нынче сценарий семейного праздника написан с учетом того, что Маша будет самой активной его участницей. Для нее уже готово праздничное платьице, красивый голубой парик – по задумке, девочка исполнит роль Мальвины. Сюжетом сценария предусмотрены забавные приключения Бабы Яги, Снегурочки и Деда Мороза.
— Сейчас множество информации можно получить в Интернете. Вот и я выбрала там для себя три сценария, и из них, взяв наиболее приемлемое и интересное, составила один. Роль Бабы Яги возьму на себя. Персонаж будет добрым, щедрым на подарки, — делится планами проведения праздника Любовь Анатольевна. — Яга будет вместе с гостями петь частушки, устраивать конкурсы песен, загадок. Потом проведем забавный и любимый всеми конкурс с шариками и конфетти: гости прокалывают понравившиеся шарики, осыпая всех разноцветным конфетти, достают из них вопрос или задание, которое нужно тут же выполнить. Ну, например, воспроизвести бой курантов в новогоднюю ночь, станцевать рок-н-ролл или на глазах у всех съесть несколько долек лимона без сахара.
Кстати, о еде. К новогоднему столу Любовь Анатольевна старается приготовить не традиционный и уже порядком поднадоевший «Оливье», а какое-то необычное блюдо и обязательно красиво его оформляет. Нынче, например, там будут сырные трубочки (сыр, чеснок, майонез, зелень), профитроли, начиненные различными начинками (например, обжаренные лук и грибы, яйцо – в крупную терку, майонез), приготовленный своими руками торт «Черепаха», оформленный под настоящее животное.
— Очень вкусный, кстати, тортик получается. Приготовьте, не пожалеете, — с удовольствием делится своим кулинарным опытом Любовь Анатольевна. – Нужно: 1,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 6 яиц, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом. Для крема: 700 г сметаны, 300 г сливочного масла, 1 стакан сахара. Для глазури: 4 столовых ложки сахара, 3 чайных ложки молока, 2 столовых ложки какао, 50 г сливочного масла. Сначала взбить яйца, добавить к ним сахар и снова взбить. Постепенно добавить муку. Тесто должно быть консистенции сметаны. Далее тесто по чайной ложке выкладываем на противень, ставим в нагретую до 220 градусов духовку. Остывшие оладьи обмакиваем в крем и выкладываем в форме черепахи. Сверху заливаем глазурью и ставим на ночь в холодильник. Для того, чтобы приготовить крем, нужно взбить масло и сахар до однородной массы, добавить сметану и еще раз взбить до полного растворения сахара. Глазурь: все ингредиенты вскипятить и залить торт.
На лапки и мордочку оставить 5 оладий, разрисовать торт глазурью.
Следующий момент – новогодние подарки. У Кодычиговых они не бывают обычными, из разряда тех, которые потом пригодятся в хозяйстве: нужна сыну футболка – ее и кладем под елку.
— Мы стараемся, чтобы подарки были поприкольнее, — продолжает рассказывать Любовь Анатольевна. — Как-то, когда сын был еще маленьким, придумали для него такой подарок. Он у нас любит колбасу. Вот ее мы и завернули в блестящую бумагу. Целую палку колбасы! Получилась такая огромная конфета! Сын сейчас уже сам – папа, но до сих пор тот подарок вспоминает, и мы все вместе от души хохочем.
Изюминка Нового года в его традиционности: сверкающая огнями лесная красавица, Дед Мороз, Снегурочка, запах мандаринов и елки, бой Кремлевских курантов. В полночь, когда маленькая Машенька уже будет крепко спать, поднимут по бокалу шампанского за будущее счастье и гости Кодачиговых. А потом веселье переместится на улицу, к сияющей яркой гирляндой елке, которую жители переулка Солнечный устанавливают ежегодно. И там до рассвета будут звучать частушки, песни, будут забавные аттракционы и конкурсы. Словом, веселья хватит на всех.
А мораль этого рассказа такова: не жди, когда кто-то придет и устроит тебе праздник. Делай сам свою жизнь интересной!
С Новым годом!
